No.25　春の訪れ。

連続して夫のくしゃみが3回でれば、“春の訪れのサイン”と言うほど、
我が家には毎年決まって3月頃に春が訪れます。
理由は夫の花粉症。

花粉症の人にとって、春はつらく嫌な季節だそうで、見ている私までも辛くなってしまう。
少しでも、この春のすがすがしい気分を味わってほしくて、
我が家での「脱・花粉症！！春を好きになろう企画」をスタートさせました。

まずは花粉症に良いといわれているヨーグルト（小岩井のKW乳酸菌）を毎朝食べて体質改善を試みることに。
毎朝食べる習慣になったので、ヨーグルトメーカーで自家製ヨーグルトを作ることにしました♪
KW乳酸菌を種に牛乳と混ぜて、6時間たてば、自家製ヨーグルトの出来上がりです！
とっても簡単なので、これなら毎日続けられそう。

作ったヨーグルトは、ローゼンダールのガラスのStrage jarに入れて保存することにしました。
見た目の美味しさもアップして、心はウキウキ。
「病は気から・・・」と言うので、まずは気分から爽快に変わってもらわなければ・・・。

毎日、毎日、食べるので、盛るお皿や中身にも変化をつけたいところです。
いま一番のお気に入りは、ビタミンCたっぷりの八朔入りヨーグルト。
シャキシャキとした歯ごたえと、酸味はヨーグルトとの相性バッチリ!

ビタミンCもカルシウムもたっぷり摂れるので、健康＆美容のためにも毎日続けていこうと思います。

八朔を剥く作業もまた我が家の春の訪れかな。

【テーブルランナー】
Design House Stockholm/デザインハウス　ストックホルム　フェルトのマット（赤）
【器】
iittala/イッタラ　ヴェルナ