週末の朝。
早起きをした時は、なんだか“得した気分”になれる。
逆に、寝坊をしてしまった時には、「うわぁ〜やってしまった〜・・・」と、なんとも“悔しい気分”になる。
特に　晴れた日の朝　は。

パッと目を覚ますと、リビングからは陽気な音楽と生活音が聞こえてくる。
隣を確認すると姿はない。「あっ!やられたっ！」
時計がないので、ブラインドを上げて確かめると、明るい！しかも、とてもいいお天気。
「あ〜、もったいないことをした・・・」
目覚ましを止めて、私だけ二度寝をしてしまったことを、本気で後悔する瞬間。

そして、そんな日の朝、私は本当に悔しそうな顔をして起きてくるそうだ。
「もう少し寝かせておいてあげようと思って・・・」と、
私の悔しそうな顔を楽しむかのように半笑いで言うゆっきーに「起こしてくれたほうが優しさだったのに・・・」と訴え、
「先に起きた人は、必ず声をかける（起こす）こと。」という新たな約束を交わす。

それだけ、私にとって週末の午前中は、大切に過ごしたい時間帯。

いつもより遅めのブランチ。
とっておきのブランチメニュー、ミートパイを焼いて、朝の気分を挽回！

買っておいたパイシートをめん棒で3ｍｍに伸ばし、その上に、ミートソースとチーズをのせて包み込み、
200度のオーブンの中に入れて、待つこと約20分。
サクサクのパイが焼きあがった！
ナイフを入れれば、中からは、トローリとろけるチーズとアツアツのミートソース。
週末だけの特別メニュー。
テーブルランナーを敷いて、ミートパイを食べたら、朝寝坊したことなど自分の中ではすっかり帳消し！

食べている背中には“お昼がもう近い”ことを知らせるような、ポカポカの太陽の日差しを感じながら、
“寝坊できることの幸せ”もまた感じる。

うっかり朝寝坊してしまった日には、簡単なのにちょっと特別感が味わえる“ミートパイ”がお勧め！



　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　

【テーブルランナー】
Kardelen/カデーレン　リネン100％のテーブルランナー　柄：ブルーベリー　 SWEDEN
【ウッドプレート】
AMFORA/アムフォラ　ウッドプレート（Light Birch)　 FINLAND